由于臭氧具有很強的氧化能力，目前被廣泛應(yīng)用于氧化、消毒等領(lǐng)域。臭氧是一種在環(huán)境條件下由于其化學(xué)不穩(wěn)定性而不能儲存的氣體。因此，這種分子必須根據(jù)需要由臭氧發(fā)生器產(chǎn)生，這種裝置也被稱為“臭氧發(fā)生器”，它在氧氣流（O2）中產(chǎn)生放電并產(chǎn)生臭氧分子（O3）。臭氧也可以通過等離子體或紫外光的其他過程產(chǎn)生，特別是在185nm波長下。臭氧分子的壽命有限，在環(huán)境條件下，在水中的壽命約為20分鐘。例如，它不能以純態(tài)或混合物的形式儲存在瓶子中。應(yīng)該注意的是，當設(shè)想的混合物是幾十巴的氧氣混合物時，爆炸的風(fēng)險很高。

       在所測試的環(huán)糊精：阿爾法環(huán)糊精，倍他環(huán)糊精，伽馬環(huán)糊精，羥丙基倍他環(huán)糊精，磺丁基倍他環(huán)糊精，聚合倍他環(huán)糊精（α-、β-、γ-CD、HPBCD、SBECD、BCD聚合物）中，羥丙基倍他環(huán)糊精（HPBCD）被證明是非常有效的臭氧氣體儲存宿主，因為在復(fù)合物（包合物）中可以達到約1%的客體含量。這意味著固體環(huán)糊精宿主能夠捕獲比水高100-1000倍的濃度。由于客體氣體分子在與水環(huán)境接觸時被釋放，因此所得的臭氧-HPBCD復(fù)合物顯示出顯著的抗菌和抗真菌效果。固體HPBCD復(fù)合物在室溫下的穩(wěn)定性適中（每天觀察到20%的臭氧損失），這可以通過在冷藏條件下儲存來克服。

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