環(huán)糊精是由６～８?jìng)€(gè)單位D‐吡喃葡萄糖，通過α‐１，４‐糖苷鍵成環(huán)，是淀粉酸性水解的產(chǎn)物 ，可提高包覆化合物對(duì)光熱和氧氣的穩(wěn)定性。環(huán)糊精的外緣親水而內(nèi)腔疏水，具有酶模型的特性，在催化、分析、食品、化工，藥物等領(lǐng)域中，受到極大的重視。同時(shí)，由于環(huán)糊精的結(jié)合性和水溶性，改性環(huán)糊精的制備已成為環(huán)糊精研究的一個(gè)特點(diǎn)，其在處理含苯酚廢水中也能起到一定的去除作用。

       含酚廢水來源廣泛，數(shù)量眾多，危險(xiǎn)巨大，其有毒和有害廢物是作為水污染控制的重點(diǎn)待解決項(xiàng)目。由于苯酚的分子結(jié)構(gòu)，環(huán)糊精的疏水腔能與苯酚能形成穩(wěn)定的包合物。環(huán)糊精主要是吸附苯酚包含在空腔中，從而實(shí)現(xiàn)廢水與環(huán)糊精分離，減少苯酚的廢水的效果分離。

       綠色環(huán)保的改性環(huán)糊精作為一種高效 、無污染的載體材料，相信有一天定能為中國的環(huán)境保護(hù)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。