倍他環(huán)糊精 阿爾法環(huán)糊精 伽馬環(huán)糊精的區(qū)別
環(huán)糊精是環(huán)糊精轉(zhuǎn)葡萄糖基酶作用于淀粉的產(chǎn)物,是由六個(gè)以上葡萄糖以α-1,4糖苷鍵連結(jié)的環(huán)狀寡聚糖,其中最常見(jiàn)、研究最多的是α-環(huán)糊精、β-環(huán)糊精、γ-環(huán)糊精,分別由六個(gè)、七個(gè)和八個(gè)葡萄糖分子構(gòu)成,是相對(duì)大和相對(duì)柔性的分子。環(huán)糊精的性質(zhì)有點(diǎn)類(lèi)似淀粉,可以貯存多年不變質(zhì)。在強(qiáng)堿性溶液中也可穩(wěn)定存在,在酸性溶液中則部分水解成葡萄糖和非環(huán)麥芽糖。
阿爾法環(huán)糊精(α-環(huán)糊精)分子洞孔隙偏小,通常只能包覆較小的客體分子,諸如:脂肪族烴類(lèi),CO2,丙烷等氣體分子;
伽馬環(huán)糊精(γ-環(huán)糊精)的分子洞較大,能包覆較大的分子客體分子,例如有機(jī)大環(huán)類(lèi)化合物等分子,但一般而言γ-環(huán)糊精的生產(chǎn)成本高,工業(yè)上不能大量生產(chǎn),其應(yīng)用受到一定限制;
倍他環(huán)糊精(β-環(huán)糊精)的分子洞大小適中,可以較好包覆某些維生素及小的芳香分子等,其包接范圍廣,生產(chǎn)成本低,是目前唯一在工業(yè)上能大量生產(chǎn)的環(huán)糊精產(chǎn)品,但β-環(huán)糊精在水中的溶解度又限制了其應(yīng)用范圍。例如,25℃條件下.100ml水中
β-環(huán)糊精的溶解度為1.85g ,
α-環(huán)糊精為14.5g,
γ-環(huán)糊精為23.2g,
為了克服這一缺陷,山東濱州智源生物展開(kāi)了大量的關(guān)于β-環(huán)糊精改進(jìn)研究的工作,并取得了突破性的進(jìn)展。其中羥丙基倍他環(huán)糊精、磺丁基倍他環(huán)糊精鈉均已在FDA登記備案,并在CDE成功備案登記,羥丙基倍他環(huán)糊精口服級(jí)備案登記號(hào)F20180000593、注射級(jí)登記號(hào)F20180001469,磺丁基倍他環(huán)糊精鈉CDE登記號(hào)F20190000285,銷(xiāo)往歐、美、日、韓、印、巴、南美、中東等多個(gè)國(guó)家和地區(qū),多次接受客戶(hù)審計(jì)并獲得極大認(rèn)可和好評(píng)!