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羥丙基倍他環(huán)糊精增加植物甾醇水溶性

       植物甾醇主要功效:降低血清膽固醇濃度,溶解血栓。防治前列腺疾病,作為抗癌物質(zhì),類激素功能,抗炎作用。但是植物甾醇的水不溶性限制了它在食品工業(yè)中的應(yīng)用。山東濱州智源生物用羥丙基倍他環(huán)糊精包合植物甾醇后,環(huán)糊精包合植物甾醇后很好的解決了植物甾醇應(yīng)用中的缺陷而保持了其優(yōu)點(diǎn),使植物甾醇的應(yīng)用變得更加廣泛和方便。

       羥丙基倍他環(huán)糊精是一種優(yōu)良的藥用輔料,是一種非常好的包合材料。利用羥丙基倍他環(huán)糊精包合植物甾醇,其非極性空腔為甾醇的非極性碳鏈部分提供很好的包裹空間,進(jìn)而甾醇自身固有的羥基基團(tuán)部分暴露在外端,和環(huán)糊精本身所具有的羥基共同增加了整體的親水特性,從而改善了甾醇在水中的溶解性。

       智源生物是專業(yè)化研究環(huán)糊精及其衍生物應(yīng)用、開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新的科技型公司。其中的羥丙基倍他環(huán)糊精(HYDROXYPROPYL BETADEX)取得DMF NO.: 030168,CDE 登記號(hào):F20209990366 (口服級(jí)),CDE 登記號(hào):F20180001469 (注射級(jí))。


羥丙基倍他環(huán)糊精增加植物甾醇水溶性(圖1)

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