環(huán)糊精是一類具有親水性外表面和親油性中心空腔的環(huán)狀低聚糖家族。環(huán)糊精分子相對較大，有許多氫供體和受體，因此一般來說它們不滲透親脂性膜。在醫(yī)藥領(lǐng)域中，環(huán)糊精主要用作絡(luò)合劑，以增加難溶性藥物的水溶性，提高其生物利用度和穩(wěn)定性。

   甲基倍他環(huán)狀糊精的分子空洞適中，包接范圍廣，和羥丙基倍他環(huán)糊精相比有更好的增溶能力，增溶作用能提高土壤中芘的溶解性和生物可利用性，對土壤吸附芘產(chǎn)生了很大的影響。由于其水溶性好、無毒性和生物友好的特點，通常用于醫(yī)藥工業(yè)、食品、農(nóng)藥、化妝品、紡織品染色等領(lǐng)域。甲基倍他環(huán)糊精是一種由β-吡喃糖單元組成的高水溶性環(huán)狀庚聚糖，對非極性物質(zhì)有增溶作用，廣泛應(yīng)用于疏水性藥物的釋放。在各種膽固醇消耗劑中，已被報道為有效的膽固醇消耗劑，可以顯著降低網(wǎng)格蛋白依賴性內(nèi)吞作用。

        甲基倍他環(huán)糊精被廣泛用于增加細胞的通透性，從而增加葡萄糖和納米粒子等小分子的吸收。通過降低細胞膜膽固醇迅速誘導(dǎo)PEL細胞凋亡。甲基倍他環(huán)糊精以劑量依賴的方式抑制PEL細胞株的生長。